Chi Siamo

Calaf è il frutto di una doppia passione: quella per il buon cioccolato e quella per il buon vino.

A idearlo è Nadia Pagliuca, campana di origine e toscana di adozione.

Dal 2012, dopo 6 anni nel settore wedding ed eventi, Nadia ha avviato “la Confetteria Firenze” per proporre prodotti su misura per le occasioni più importanti.
Con il sostegno di una famosissima azienda di confetti di Sulmona, nacque il primo bon bon confettato al Chianti che, in breve tempo, ha raggiunto un gran successo ed è stato immancabile ospite al buffet dei matrimoni in Toscana.

Dopo qualche tempo, Nadia, con i fratelli Diego, consulente finanziario, Mauro, architetto e con l’amica Lucia, medico oculista, fonda la Nadir srl mettendo insieme persone provenienti da esperienze lavorative diverse, entusiasmate da un’unica passione: Calaf.